سندويشات البسكويت والطوفي

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سندويشات البسكويت والطوفي

397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
50 x غ من الزبدة غير المملحة
50 x غ من السكر الأسمر
200 x غ من بسكويت الشاي

طريقة تحضير سندويشات البسكويت والطوفي

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
يُرفع الكراميل عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندويش.
تُترك السندويشات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم.