سندوتش كوردن بلو

مقادير تحضير سندوتش كوردن بلو

  • دجاج فيليه

  • شرائح لحم مدخن

  • جبنة شرائح

  • ملح

  • فلفل اسود

  • دقيق

  • بيضة

  • بقسماط

  • زيت

طريقة تحضير سندوتش كوردن بلو

  1. يقطع فيليه الدجاج لنصفين بالعرض ثم يحشى باللحم المدخن ثم الجبن ويغلق

  2. يوضع في خليط الملح والفلفل والدقيق ثم في البيض المضروب ثم البقسماط

  3. يحمر الدجاج على الوجهيين في طاسة بها زيت ساخن ثم تهدأ النار وتسوى حتى النضج و تعد فى سندوتش و تقدم