سمبوسك بالتفاح في الفرن

المقادير

  • خمسون جرام زبدة
  • ثلاث حبات كبيرة تفاح مقشر ومقطع
  • نصف كوب سكر بني
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة طحين
  • عجينة سمبوسك

طريقة التحضير

1

تذوب الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف إليها التفاح والقرفة والسكر البني والليمون

2

يحرك الخليط جيدا ثم يترك حتى يذبل التفاح ثم يضاف الطحين ويحرك

3

يترك الخليط حتى يبرد ثم تحشى بمقدار ملعقتين في قطعة السمبوسك

4

يلف السمبوسك على شكل مثلث ثم يدهن الطرف بالطحين والماء حتى يلصق

5

يدهن وجه قطع السمبوسك بالزبدة ثم يوضع في صينية بالفرن حتى يتحمروا من الجهتين

6

يرش وجه القطع بالسكر الناعم ويقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.