سمبوسة الدجاج بالكاري

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سمبوسة الدجاج بالكاري

3 xكيس رقاقات السمبوسة
0.25 xملعقة كاري
0.25 xملعقة كزبرة جافة
0.5 xملعقة صغيرة بابريكا
1 xرشة ملح وفلفل حسب الرغبة
1 xصفار البيض مخفوق مع معلقتين من الماء
2 xصدر دجاج مقطع الي شرائح
1 xملعقة زيت زيتون

طريقة تحضير سمبوسة الدجاج بالكاري

تخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون ثم يضاف الكاري والبيض والكزبرة المطحونة والبابريكا والملح والفلفل والبازلاء الى الدجاج. وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
تمدد عجينة السمبوسة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. ثم تقطع العجينة إلى دوائر.
تحشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً.
على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.