سمبوسة الخضار المشكلة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سمبوسة الخضار المشكلة

1 xكيس رقاقات السمبوسة
0.25 xكيلو جزر
0.25 xكيلو بازلاء
0.25 xكيلو بطاطس
0.25 xكيلو ذرة
3 xبصلات مفرومه
2 xفص ثوم مفرومه
1 xكوب بقدونس مفروم
1 xملعقة مشكله من البهارات
1 xرشة ملح وفلفل

طريقة تحضير سمبوسة الخضار المشكلة

ينظف الجزر والبازلاء والبطاطس والذرة جيداً ثم تسلق نصف استواء، اى لا تكتمل السواء.
يوضع البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل فى قليل من الزيت ويشوحوا معاً على نار هادئة.
اضيفي الخضار الى البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
اتركى الخليط حتى يبرد، ثم احضرى رقاقات السمبوسة وإبدأى حشو الواحدة تلو الأخرى بخليط الخضروات.
تحمر رقاقات السمبوسة فى الزيت وتقدم ساخنة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.