سلطة سمك فيليه مشوي

المقادير

  • شريحتان سمك فيليه
  • حبة طماطم مكعبات
  • حبة خيار شرائح
  • خس شرائح
  • ملعقة كبيرة بهارات سمك
  • ليمون
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود
  • رشة ثوم بودرة
  • زيت

طريقة التحضير

1

يتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات

2

تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت

3

يوضع السمك على الشواية و يقلب على الجانبين حتى ينضج

4

يرفع السمك من على الشواية و يقطع

5

توضع الطماطم في بولة ويضاف إليها الخيار والسمك والخس وتخلط جيداً

6

تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون وتخلط مرة أخرى

7

توضع في الطبق و تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.