سلطة سمك فيليه مشوي

مقادير تحضير سلطة سمك فيليه مشوي

  • شريحتان سمك فيليه

  • حبة طماطم مكعبات

  • حبة خيار شرائح

  • خس شرائح

  • ملعقة كبيرة بهارات سمك

  • ليمون

  • ملح

  • كمون

  • فلفل أسود

  • رشة ثوم بودرة

  • زيت

طريقة تحضير سلطة سمك فيليه مشوي

  1. يتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات

  2. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت

  3. يوضع السمك على الشواية و يقلب على الجانبين حتى ينضج

  4. يرفع السمك من على الشواية و يقطع

  5. توضع الطماطم في بولة ويضاف إليها الخيار والسمك والخس وتخلط جيداً

  6. تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون وتخلط مرة أخرى

  7. توضع في الطبق و تقدم