سلطة حمص بالطحينة والرمان

مقادير تحضير سلطة حمص بالطحينة والرمان

  • حمص مسلوق

  • ثوم

  • زيت زيتون

  • طحينة

  • رمان

  • ماء

  • خل

  • عصير ليمون

  • ملح

  • فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة حمص بالطحينة والرمان

  1. يضرب في الكبة الحمص المسلوق مع الثوم

  2. يضاف القليل من الماء الدافىء والخل والملح ويقلب الخليط

  3. تضاف الطحينة وعصير الليمون

  4. يضرب الرمان في الكبة ويصفى

  5. يضاف خليط الطحينة إلى عصير الرمان ويقلب كل الخليط

  6. تغرف ويزين الوجه بزيت الزيتون وحب الرمان