سلطة بنجر

من أفضل الطرق للحصول على كافّة المواد الفعالة من البنجر هي من خلال استهلاكه كنوعٍ من السلطات الطازجة، لذا قدّمنا لكم في هذا الموقع طريقة صحية لإعداد سلطة البنجر.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سلطة بنجر

3 xمعلقة كبيرة عصير ليمون (للتبيلة)
3 xعدد بنجر (مسلوق ومقطع)
3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون (للتبيلة)
1 xعدد تفاحة (خضراء مقطعة)
1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة للتبيلة)
1 xعدد فص ثوم مهروس (للتبيلة)
1 xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة للتبيلة)
0.5 xحزمة جرجير (مقطع)
0.5 xكوب لبنّه (للتبيلة)

طريقة تحضير سلطة بنجر

فى وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة جيدا حتى تتجانس.
فى وعاء اخر نضع البنجر والجرجير والتفاحة ونوزع فوقها التتبيلة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.