سلطة بلانكيت

سلطة بلانكيت هي طبق من أطباق المطبخ التونسي. طبق شهي ولذيذ وسهل التحضير .فيما يلي طريقة تحضير سلطة بلانكيت
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سلطة بلانكيت

5 xمعلقة كبيرة سلطة (مشوية)
4 xمعلقة كبيرة ماء
3 xعدد بيضة (مسلوقة)
3 xمعلقة كبيرة هريسة تونسى
2 xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 xعلبة تونة
1 xعدد خبز (فرنسى غير طازج مقطع حلقات)
1 xمعلقة كبيرة خل
0.5 xكوب زيتون أخضر (شرائح)

طريقة تحضير سلطة بلانكيت

ترص شرائح الخبز فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمص ويحمر لونة.
فى وعاء نضع الهريسة مع معلقتين من الماء ومعلقتين من الزيت ومعلقة من الخل ونخلطهم جيدا.
نحضر شرائح الخبز المحمصة ونغطس كل شريحة على حدى فى خليط الهريسة وترفع فورا وترص فى طبق التقديم.
نوزع فوق شرائح الخبز السلطة المشوية.
ثم يرص شرائح الزيتون ثم نوزع التونة ثم نضع شرائح البيض المسلوق وتقدم.. بالهنا والشفا