سلطة بطاطس بالكارى

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سلطة بطاطس بالكارى

3 xعدد بطاطس
3 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج
3 xمعلقة كبيرة كزبرة خضراء
2 xعدد طماطم (مكعبات)
2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
1 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
1 xمعلقة كبيرة كارى أصفر
1 xرشة ملح
1 xرشة فلفل اسود مطحون
0.5 xكوب مايونيز

طريقة تحضير سلطة بطاطس بالكارى

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تسلق فى كمية مناسبة من الماء مع معلقة من الملح.
فى وعاء صغير نضع المايونيز والزيت والليمون والكارى ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى تتجانس.
فى طبق التقديم نضع البطاطس والطماطم ونضيف البقدونس والكزبرة ويوزع فوق المكونات المايونيز بالكارى ونقلب بالهنا والشفا.