سلطة المكرونة الأمريكية

مقادير تحضير سلطة المكرونة الأمريكية

  • 2 كوب مكرونة جافة مطبوخة مغسولة ومصفاة

  • ثلث كوب كرفس مكعبات

  • ربع كوب بصل أحمر مفروم منقوعة في ماء بارد لمدة 5 دقائق

  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

  • نصف كوب مكعبات طماطم ناضجة

  • نصف كوب مايونيز

  • ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من خردل جاف

  • معلقة و نصف صغيرة من سكر

  • معلقة و نصف كبيرة خل التفاح

  • ثلاث معالق ملعقة كبيرة قشدة حامضة

  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن

  • فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة المكرونة الأمريكية

  1. في وعاء كبير اخلطي المعكرونة مع الكرفس البصل البقدونس والطماطم

  2. في وعاء صغير اخفقي المايونيز مع الخردل السكر الخل القشدة الحامضة والملح

  3. اسكبي الصلصة على السلطة وقلبي حتى تمتزج مع السلطة أضيفي الملح والفلفل

  4. احفظيها مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام