سلطة الكول سلو بالمايونيز

مقادير تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز

  • ثلاث أكواب كبيرة شرائح كرنب اخضر رفيعة

  • كوبان كبيران شرائح كرنب احمر رفيعة

  • 2 ثمرة فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة

  • 2 ثمرة جزر مبشور

  • ثلاث ملاعق كبيرة خل

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • ربع كوب كبير مايونيز

  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر بني

  • ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

  • ملعقة كبيرة بصل مفروم

  • نصف كوب كبير لبن

  • ملعقة صغيرة ملح

  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز

  1. نحضر وعاء لتجهيز الخضروات نضع فيه شرائح الكرنب و الفلفل و الجزر و البصل ونقلب حتى يختلطوا

  2. نحضر وعاء جديد لتجهيز صوص سلطة الكول سلو نضع فيه الخل وعصير الليمون واللبن والمايونيز ونقلبهم معا حتى يتجانسوا ويتكون خليط على شكل صوص ثم نتبل الخليط برش الملح والفلفل الأسود والسكر البني والزنجبيل المفروم ونقلب حتى تختلط كل المكونات

  3. نضيف صوص السلطة لوعاء الخضروات ونقلب حتى يتجانس الصوص مع السلطة

  4. نضع وعاء سلطة الكول سلو بالمايونيز في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجانس المكونات وتتشرب الخضروات الصوص

  5. الأن نستطيع تقديم طبق سلطة الكول سلو بالمايونيز