سلطة الكول سلو بالزبادي

المقادير

  • 2 معلقة صغيرة خل

  • 2 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)

  • 2 عدد جزر (مبشور)

  • 2 عدد بصل (مقطع)

  • 1 معلقة صغيرة ملح

  • 1 كوب شبت (و كزبرة)

  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)

  • 1 كوب زبادي (خالي الدسم)

  • 1 ثمرة كرنب (صغيرة الحجم)

طريقة التحضير

1

نقطع الكرنب الى شرائح رفيعة.

2

نقطع البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.

3

نخلط الكرنب والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور ونضيفهم فى بولة مع الشبت والكزبرة.

4

فى بولة نخلط الزبادى والخل والملح والفلفل والبهارات.

5

نضيف الخليط على السلطة ونقلبها كويس وتقدم.. بالهنا والشفا.

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.