سلطة القمح للرجيم

المقادير

  • 75غ بندورة مفرومة ناعما
  • 300غ قمح مسلوق
  • 75غ جزر
  • 50غ بازيلا خضراء
  • 20غ بقدونس مفروم ناعما
  • 40غ زبيب
  • الصلصة
  • 50 غ خردل
  • 50 غ خردل
  • ملعقة كبيرة عسل
  • ملعقتان من خل تفاح
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • رشة كزبرة حب
  • ملح
  • بهار

طريقة التحضير

1

انقعي القمح قبل يوم من الاستعمال ثم اسلقيه لمدة 40 دقيقة

2

اسلقي الجزر وقطعيه إلى مكعبات ثم اسلقي الحمص

3

ضعي في وعاء القمح ثم البقدونس والبازيلا والحمص المسلوق والبندورة المفرومة الناعمة والجزر

4

انقعي الزبيب بالخل الفاتر لمدة 30 دقيقة وأضيفيه فوقها

5

عدّلي الملح والبهار

6

اخلطي جميع المكونات معا الخردل والعسل وخل التفاح وزيت الزيتون والكزبرة

7

عدلي الملح والبهار

8

أضيفي الصلصة فوق السلطة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.