سلطة القمح للرجيم

مقادير تحضير سلطة القمح للرجيم

  • 75غ بندورة مفرومة ناعما

  • 300غ قمح مسلوق

  • 75غ جزر

  • 50غ بازيلا خضراء

  • 20غ بقدونس مفروم ناعما

  • 40غ زبيب

  • الصلصة

  • 50 غ خردل

  • 50 غ خردل

  • ملعقة كبيرة عسل

  • ملعقتان من خل تفاح

  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

  • رشة كزبرة حب

  • ملح

  • بهار

طريقة تحضير سلطة القمح للرجيم

  1. انقعي القمح قبل يوم من الاستعمال ثم اسلقيه لمدة 40 دقيقة

  2. اسلقي الجزر وقطعيه إلى مكعبات ثم اسلقي الحمص

  3. ضعي في وعاء القمح ثم البقدونس والبازيلا والحمص المسلوق والبندورة المفرومة الناعمة والجزر

  4. انقعي الزبيب بالخل الفاتر لمدة 30 دقيقة وأضيفيه فوقها

  5. عدّلي الملح والبهار

  6. اخلطي جميع المكونات معا الخردل والعسل وخل التفاح وزيت الزيتون والكزبرة

  7. عدلي الملح والبهار

  8. أضيفي الصلصة فوق السلطة