سلطة القرع بالثوم

مقادير تحضير سلطة القرع بالثوم

  • كيلو قرع

  • ثوم مفروم

  • ملعقة صغيرة كمون

  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • ملح

طريقة تحضير سلطة القرع بالثوم

  1. اغلي الماء وارمي فيه قطع القرع الأخضر مع القليل من الملح واتركيها لمدة 10 دقائق ثم صفيها جيداً

  2. مرري قطع القرع في مقلاة فيها زيت الزيتون والثوم والكمون

  3. أزيلي القرع من المقلاة وصفيه في طبق رشي البقدونس المفروم واخلطي وقدميه