سلطة الروكا اللبنانية

مقادير تحضير سلطة الروكا اللبنانية

  • 10 حبات طماطم (صغيرة مقطعة نصفين)

  • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون

  • 2 حزمة جرجير

  • 2 معلقة كبيرة سمآق

  • معلقة صغيرة ملح

  • معلقة كبيرة عصير ليمون

  • بصلة (حمراء مفرومة)

  • معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة تحضير سلطة الروكا اللبنانية

  1. نحضر اناء و نضع فيه الطماطم المقطعة والجرجير و البصل ونقلبهم جيدا

  2. ثم نضيف الليمون وزيت الزيتون و الملح و الفلفل

  3. تقلب السلطة جيدا ثم تقدم