سلطة الحمص

لتحضير الصوص:

• ملعقتان كبيرتان خل بلسميك

• ثلث كوب زيت زيتون

• ربع ملعقة صغيرة سماق

• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ملح

المقادير

  • 250 جرام حمص مسلوق
  • بصلة حمراء صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب خيار مقطع إلى مكعبات
  • نصف كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات
  • نصف كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
  • طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • نصف رأس بروكولي مقطع الى زهرات مسلوق

طريقة التحضير

1

في وعاء كبير ضعي الحمص والبصل والطماطم والخيار والفلفل الصفراء والفلفل الخضراء والبروكولي

2

في وعاء صغير أخلطي مكونات الصوص واسكبيها فوق السلطة

3

قلبي المكونات حتى تتداخل ثم قدمي السلطة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.