سلطة الحمص الحار

مقادير تحضير سلطة الحمص الحار

  • ثلاثة أكواب حمص مسلوق

  • 2 فص ثوم مهروس

  • 2 معلقة كبيرة فلفل حامي مطحون

  • قرن فلفل حامى مقطع

  • نصف معلقة صغيرة ملح

  • نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

  • نصف كوب عصير ليمون

  • ربع كوب طحينة

طريقة تحضير سلطة الحمص الحار

  1. هنضرب الثوم والحمص والطحينة فى الخلاط لحد ما الخليط يتجانس

  2. هنضيف الفلفل الحامى المطحون وقرن الفلفل ونضربهم مع الخليط فى الخلاط

  3. هنصب الخليط فى طبق التقديم وهنتبله بالملح والفلفل ونغطيه ويدخل الثلاجة ويقدم بارد