سلطة الثومية

المقادير

  • عشرة فصوص كبيرة ثوم مفروم ناعم
  • خمس ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ثلاث ملاعق كبيرة نشا
  • نصف كوب ماء بارد
  • عصير ليمونة

طريقة التحضير

1

في بولة صغيرة نضع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون ونخلطهم جيدا

2

نذيب النشا في الماء البارد ونرفعهم على نار هادئة حتى يثقل قليلا ويبدأ في الغليان

3

نرفع الخليط النشا من على النار ونضيف إليهم خليط الثوم ونقلبهم جيدا

4

نخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي أو الكبة حتى تتجانس وتنعم

5

نترك الثومية حتى تبرد ونحفظها في الثلاجة لحين التقديم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.