سلطة البيض

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سلطة البيض

4 xعدد بيضة (مسلوقة)
1 xعدد جزر (مبشور)
1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1 xعدد خس (كابوتشا مقطع شرائح)
0.5 xكوب زيتون اسود (شرائح)

طريقة تحضير سلطة البيض

نقوم بتقطيع البيض شرائح بالعرض.
في وعاء يخلط الخس مع الجزر والزيتون المخلل.
في وعاء صغير نضع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل.
في طبق التقديم نضع الخضروات بالاسفل ونصف شرائح البيض على وجه الطبق
في طبق التقديم نضع الخضروات بالاسفل ونصف شرائح البيض على وجه الطبق.
ننثر التتبيلة على الطبق ويقدم بالهنا والشفا.