سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس

مقادير تحضير سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس

  • 2 حبة خرشوف مسلوق

  • معلقة صغيرة ملح

  • معلقة صغيرة كمون

  • كوب بنجر مسلوق

  • معلقة كبيرة زيت ذرة

  • معلقة صغيرة فلفل اسود

  • معلقة كبيرة عصير ليمون

  • معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

طريقة تحضير سلطة البنجر و الخرشوف و البقدونس

  1. هنقطع الخرشوف مكعبات و نخلطه بالبنجر المسلوق و نتبله بالزيت و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون

  2. و بعدين نضع السلطة في طبق التقديم و نجملها بالبقدونس المفروم