سلطة الأفوكادو والمشروم

من المقبلات المهمة التي تقدم بجانب الوجبة الرئيسية هي سلطة الأفوكادو والمشروم لما لها من طعم لذيذ وهادئ، ويمكن صناعة سلطة الأفوكادو والمشروم بطريقة بسيطة وسهلة عبر إتباع الخطوات التالية
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سلطة الأفوكادو والمشروم

8 xعدد مشروم (مقطع شرائح)
2 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
1 xعدد أفوكادو (مقشرة ومقطعة مكعبات)
1 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1 xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
0.5 xمعلقة كبيرة زبدة
0.5 xمعلقة كبيرة خل بلسميك

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والمشروم

في وعاء صغير نضع زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والتوم والفلفل ونقلب جيدا.
في مقلاة على النار نضع الزبدة ونشوح المشروم حوالي 8 دقائق، ثم نسكبه في طبق وندعه يبرد.
في وعاء نضع الأفوكادو والمشروم والبقدونس والتتبيلة ونقلب جيدا، وتقدم بالهنا والشفا.