سد الحنك

تعتبر حلوى سد الحنك غنية بالفوائد، حيث تحتوي على جميع المواد التي تمد الجسم بالطاقة الشديدة، والشعور بالدفء خاصة في فصل الشتاء.وتعد من أشهى حلويات المطبخ المصري.لدى سنوافيكم بالطريقة .
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سد الحنك

5 xمعلقة كبيرة سمن
5 xمعلقة كبيرة دقيق
1.75 xكوب ماء
0.75 xكوب سكر
0.33 xكوب صنوبر
0.25 xكوب فستق (للتزيين)

طريقة تحضير سد الحنك

يحمر الدقيق في سمن حتى يتكون خليط ذهبي اللون
يُذاب السكر في الماء ثم نضعهم في مقلاه على النار و يقلب جيدا حتى يصبح كالمعجون
تضاف بذور الصنوبر وتقلب ثم يشكل المعجون على شكل كرات
ويمكن ان يزين بحبات الفستق اللذيذة ويقدم