سحلب

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير سحلب

4 x كوب حليب
2 x ملعقة صغيرة سحلب
4 x ملعقة صغيرة سكر
0.5 x ملعقة صغيرة هيل مطحون
4 x ملعقة صغيرة جوز هند مبروش
1 x ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 x ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة تحضير سحلب

في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب و دعيه يغلي على نار متوسطة.
في طبق عميق صغير ضعي السحلب ، السكر و الهيل و قلبي إلى أن تختلط بودرة السحلب بالسكر فهذا ساعد على سرعة ذوبان السحلب وعدم تكتله عند اضافته للحليب.
أضيفي خليط السحلب و السكر إلى الحليب المغلي و حركي بسرعة إلى أن يذوب السكر و يسمك الحليب قليلا . استمري بالتحريك على نار هادئة مدة 5 دقائق
اسكبي السحلب في الأكواب زيني بجوز الهند ، القرفة و الزنجبيل و قدميه في الحال.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.