ستيك اللحم بالليمون والثوم

المقادير

  • نصف كيلو لحم ستيك
  • بصلة واحدة
  • ملعقتين زيت زيتون
  • ملعقتين خل
  • ملعقتين زبادي
  • فلفل ملون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ليمون
  • ثوم

طريقة التحضير

1

قومي بتتبيل اللحم بالخل والزبادي والفلفل والزيت قبل يوم.

2

في اليوم التالي قومي بتشويح اللحم بالمقلاة، ثم أضيفي البصل والفلفل الملون والملح و3 ملاعق ماء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

3

ثم أضيفي الليمون والثوم فوقها واتركيه 5 دقائق أخرى.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.