ساندويتش ماريا

مقادير تحضير ساندويتش ماريا

  • 250 جرام لحمة مفرومة

  • جبنة شيدر

  • عيش شامى

  • معلقتين كبيرتين جبنة رومي

  • معلقتين كبيرتين لوز مقشر أو محمص

  • معلقتين كبيرتين زبدة

  • رشة فلفل اسود مطحونة

  • فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

  • رشة جنزبيل

  • نصف معلقة صغيرة ملح

  • نصف معلقة صغيرة بهارات لحمة

طريقة تحضير ساندويتش ماريا

  1. في وعاء نضع اللحم والملح والفلفل والبهارات وبودرة الزنجبيل ونعجن بالأيدي حتى تمتزج المكونات لمدة دقيقة

  2. نضيف إلى الوعاء الفلفل الأحمر واللوز والجبن الرومي و3 معالق من الجبن الشيدر ونقلب جيدا

  3. وزع الخليط بالتساوي على كل رغيف ونضع معلقة من الجبن الشيدر المتبقى فوق خليط اللحم في كل رغيف

  4. تدهن صينية فرن بالزبدة وندهن سطح كل رغيف بالقليل من الزبدة المدوبة.

  5. تخبز ساندوتشات الماريا في فرن ساخن على درجة 200. مئوية 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة

  6. بعد خروج الساندوتشات من الفرن نقسم كل رغيف إلى اربع اقسام بالهناو الشفا