ساندويتش بيض بالمايونيز

المقادير

  • ستة من عيش التوست المحمص
  • اربع حبات خيار مخلل مقطع صغير
  • ثلاث بيضات مسلوقة
  • 2 مايونيز
  • رشة فلفل اسود
  • بطاطس صغيرة مسلوقة ومهروسة
  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1

نفصل صفار البيض عن البياض

2

فى وعاء نضع صفار البيض ونهرسة ناعم ونخلط معة المايونيز

3

نقطع بياض البيض صغير جدا

4

نضيف بياض البيض والخيار المخلل لصفار البيض ونقلبة جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل ثم نضيف عصير الليمون

5

نحضر شرائح التوست ونضع بالمعلقة جزء من خليط البيض ويفرد جيدا ثم نضع فوقة شريحة توست اخر ثم يقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.