رقائق البارميزان

مقادير تحضير رقائق البارميزان

  • 2 معلقة كبيرة زعتر

  • كوب ونصف جبن بارميزان مبشور

  • معلقة كبيرة دقيق

طريقة تحضير رقائق البارميزان

  1. فى وعاء عميق نضع الجبن والدقيق والزعتر ونخلطهم جيدا

  2. ثم فى صينية بها ورق زبد نعمل على توزيع خليط الجبن بمعلقة مع تسويتها على هيئة دائرة

  3. ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 3 دقائق أو لحين أن تسيح

  4. ثم بواسطة مقصوصة نقلب دوائر الجبن ونضعها ثانيا فى الفرن لمدة دقيقة أخرى

  5. نتركها حتى تبرد تماما ثم ترص فى طبق التقديم تقدم مع صوص الكاتشب