دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

تعد التوابل من أهم العناصر التي يجب أن تستعمل في الدجاج وجميع أنواع اللحوم الأخرى وهي من تضيف للدجاج المشوي نكهة خاصة وطعم لذيذ مميز وصولاَ إلى أطيب شكل وطعم.فأحضرنا لك وصفة الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي لتحصلي على طبق رئيسي تفاجئين به عائلتك.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1.5 xمعلقة كبيرة جنزبيل (طازة مقشر ومبشور)
1 xمعلقة صغيرة شطة
1 xعدد دجاجة كاملة (مقطعة نصفين)
1 xمعلقة صغيرة ملح
1 xعدد ليمونة (مقطعة)
1 xمعلقة صغيرة كمون
0.25 xكوب زبادي

طريقة تحضير دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فى بولة كبيرة هنخلط الزبادى والجنزبيل والكمون والشطة والملح
هنضيف الخليط فى صينية ونضيف عليه الدجاج.
هنغطى الصينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
هنسخن الشواية على حرارة متوسطة وندهنها بالزيت بعد ما تسخن.
هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية.
هنقلب الدجاج على الشواية لحد ما يحمر – من 35 ل 40 دقيقة.
هنحط الدجاج فى طبق التقديم ونعصر عليه الليمون وبالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.