دجاج على الطريقة المغربى

الدجاج على الطريقة المغربية من الأكلات الشهيرة في الوطن العربي خصوصا المغرب ، ويُعتبر من الأكلات الشهية والمُغذّية جدّاً والمحبّبة لجميع أفراد العائلة، وهذه طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة على الجميع.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج على الطريقة المغربى

1 x معلقة كبيرة مستردة (للصوص)
1 xمعلقة كبيرة مربى (مشمش للصوص)
1 xعود بصل أخضر (مفروم للصوص)
1 xعدد دجاجة كاملة (مقطعة)
1 xكوب كريمة لبّاني (للصوص)
1 xرشة قرفة (للدجاج)
1 xرشة ملح
1 xرشة بهارات دجاج
1 xمعلقة كبيرة مربى (مشمش)
0.5 xمعلقة صغيرة كمون (للصوص)

طريقة تحضير دجاج على الطريقة المغربى

فى وعاء عميق نضع جميع مكونات الصوص ونخلطهم جيدا ثم يغطى ونضعة فى الثلاجة.
فى وعاء اخر نضع مكونات تتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا.
ثم نضع قطع الدجاج بها وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
ثم ترص فى صينية وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونة ذهبى .
يرص فى طبق التقديم ويقدم مع الصوص السابق تحضيرة بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.