دجاج ساتيه

المقادير

  • صدور دجاج فيليه مقطعة مثل الشيش طاووق

  • ملعقتين كبار صلصة

  • ملعقتين كبار عسل اسود

  • كوب كبير ماء

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

  • نصف ملعقة صغيرة كمون

  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة او مطحون

  • اعواد شواء خشبية

طريقة التحضير

1

تضاف جميع المكونات فى طبق ماعدا الدجاج

2

نضيف القليل من الماء ونقلبها حتي يصبح قوامها كريمي

3

نضع صدور الدجاج فى الخلطه ونخلطها جيدا

4

تترك فى الثلاجه ساعتين على الاقل

5

ثم نبدأ فى وضعها فى أعواد الشواء

6

نرص الاعواد على شبكه الفرن او فى صينيه تسمح بوضع اعواد الشواء علي اطرافها

7

تدخل الفرن فى درجه حراره 200 من نصف ساعه الى اربعين دقيقه

8

تقدم مع الطحينه او سلطه التوميه والبطاطس

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.