دجاج برقائق كورن فليكس

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج برقائق كورن فليكس

600 xغرام صدور دجاج مغسولة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 xكوب كورن فليكس رقائق الذرة
0.5 xكوب دقيق متعدد الإستعمالات
0.25 xكوب حليب
1 xحبة بيض
2 xملعقة طعام كريمة طهي
0.5 xملعقة صغيرة ملح أو أقل حسب الرغبة
0.25 xملعقة صغيرة فلفل أسود أو أقل حسب الرغبة
1 xرشة بابريكا فلفل أحمر مجفف و مطحون

طريقة تحضير دجاج برقائق كورن فليكس

سنقوم أولاً بمزج الدقيق مع الحليب و البيض و كريمة الطهي و الملح و الفلفل الأسود و كريمة الطهي حتى يتجانس المزيج.
ثم سنقوم بتفتيت رقائق الذرة في وعاء منفصل.
الآن سوف نقوم بتغطيس مكعبات الدجاج في مزيج البيض و الحليب و الدقيق، ثم مباشرة سنقوم بتغطيسها في وعاء رقائق الذرة المفتتة حتى تغطي المكعبات بالكامل.
ثم سنقوم بترتيب هذه المكعبات على صينية مخصصة للشوي في الفرن بعد أن قمنا بوضع ورقة زبدة أولاً، وبعدها نقوم برش تلك المكعبات بالقليل من رقائق الذرة المطحونة والبابريكا.
نضع الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة وتكون مكعبات الدجاج المقرمشة قد أصبحت جاهزة للتقديم.