دجاج بالنعناع

الدجاج بالنعناع من المطبخ الأوربي حيث يعتبر من أشهى الأطباق الرئيسية .إليك طريقة تحضيره لتستمتعي بمذاقه الشهي أنت وعائلتك.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج بالنعناع

8 xعدد بطاطس (مقشرة و مقطعة مكعبات)
4 xعدد صدور دجاج مخلية
4 xكوب ماء (او مرقة ساخنة)
3 xمعلقة كبيرة عسل نحل
3 xعدد فص ثوم مهروس
2 xمعلقة كبيرة دقيق
2 xعدد عصير ليمون
2 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
2 xمعلقة كبيرة نعناع مجفف
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xعدد عيدان كرفس (مقطع حلقات رفيعة)
1 xعدد بصلة (صغيرة مقطعة شرائح)
1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

طريقة تحضير دجاج بالنعناع

فى حلة على النار هنضيف زيت وهنقلب فيه البصل والثوم والكرفس لحد ما يدبلوا.
هنضيف قطع الدجاج ونقلب كويس.
هنضيف الدقيق ونقلب كويس لحد ما يغطى كل قطع الدجاج.
هنضيف الماء الساخن أو المرقة الساخنة وهنضيف الملح والفلفل.
هنغطى الحلة وهنسيبها على نار هادية لمدة 30 دقيقة،وبعد 15 دقيقة هنضيف البطاطس.
بعد ال 30 دقيقة هنضيف العسل والنعناع.
هنسيبها على النار دقائق قليلة ومع أخر غلوة هنضيف عصير الليمون وتقدم .. بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.