دجاج بالكريمة والمشروم

الدجاج بالكريمة من الأطباق المفضلة لجميع الأشخاص، حيث أنها سريعة التحضير و مذاقها بغاية الروعة . و يمكن إضافة المشروم الذي يزيد لطبقك طعم شهي جداً و بغاية اللذة و رائحتها شهية. إليك طريقة تحضير الوصفة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج بالكريمة والمشروم

2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
2 xعدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات صغيرة)
2 xرشة فلفل اسود مطحون
2 xعدد فص ثوم مهروس
1 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
1 xكوب كريمة لبّاني
1 xعدد بصلة (مقطعة قطع صغيرة)
1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة كبيرة زبدة
0.5 xمعلقة صغيرة زعتر
0.5 xكيلو مشروم (مقطع)
0.5 xمعلقة صغيرة ريحان

طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم

فى بولة هنضيف قطع الدجاج وهنتبلها بزيت الزيتون والفلفل والزعتر والريحان وهنسيب الدجاج فى التتبيلة على الأقل 6 ساعات والأفضل يبات فى التتبيلة قبل الطبخ بليلة.
فى حلة على النار هنسيح الزبدة ونضيف شوية زيت ونقلب فيهم قطع الدجاج لحد ما تتحمر شوية وهنرفعها من على النار وتترك جانبا.
في حلة أخرى هنسخن القليل من الزيت وهنقلب فيه البصل والثوم لحد ما يدبلوا وبعدين هنضيف المشروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
هنضيف قطع الدجاج للمشروم ونستمر فى التقليب قليلا.
هنضيف الكريمة والملح و رشة فلفل ونقلب كويس ونسيبهم على النار حوالى 10 دقائق أو لحد ما الدجاج يستوى.
يقدم الطبق ساخناً مع السلطة والأرز.. بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.