دجاج بالزعتر و الليمون

الزعتر من الأعشاب التي تقوي مناعة الجسم، وتمنع الإصابة بالالتهابات، كما يعمل الزعتر على تقوية عضلة القلب، وتنشيط الدورة الدموية، ويفيد الجهاز الهضمي، ويمنع الإصابة بالإلتهابات والفيروسات.لهذه الفوائد قرر الكثيرون أن يدخلوه في مجال الطبخ فما رأيكم بطبق رأيسي وهو الدجاج بالزعتر، من الأطباق اللذيذة والمفيدة، والتي تحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عالية، لأن الدجاج من أنواع اللحوم قليلة الدهون والكوليسترول،وكذالك المنسم بالليمون .لهذا سنتطرق إلى كيفية تحضير الدجاج بالزعتر والليمون.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير دجاج بالزعتر و الليمون

3 xمعلقة صغيرة زعتر
3 xعدد ليمونة
2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
2 xمعلقة صغيرة ملح
2 xمعلقة صغيرة قرفة
1 xمعلقة صغيرة فلفل أبيض
1 xعدد دجاجة كاملة (متوسطة الحجم)
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة تحضير دجاج بالزعتر و الليمون

نظفي الدجاجة وقطعيها إلى أربعة أجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح
عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاج ثقوباً عميقة وضعي كمية من الزعتر الأخضر المفروم والملح والفلفل الأبيض
ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تحمر وتبقى طرية ثم ضعيها في طبق التقديم.. بالهنا والشفا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.