خرشوف بصوص الزبادى

سلطة الخرشوف بصوص الزبادي من السلطات المفيدة للجسم .حيث تحتوي على فيتامينات وعناصر مهمة للجسم.وفي هذا الموقع سنذكر لكم كيفية تحضير سلطة الخرشوف بصوص الزبادي.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير خرشوف بصوص الزبادى

6 xعدد خرشوف (مجمد)
2 xعدد فص ثوم مهروس
2 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
1 xكوب زبادي
1 xمعلقة كبيرة بصل (مفروم)
1 xرشة ملح
0.5 xكوب مايونيز
0.5 xكوب بقدونس طازج (مفروم)
0.125 xكيلو تركي مدخن

طريقة تحضير خرشوف بصوص الزبادى

فى وعاء به كمية كافية من الماء نضع الخرشوف مع معلقة من الملح وعصير الليمون والزيت نضعة على النار حتى يسلق الخرشوف.
ثم يصفى ويترك حتى يبرد ثم يقطع لأرباع.
ثم فى وعاء عميق نضع الزبادى والمايونيز والتركى المدخن والثوم ونقلب ثم يغطى ويترك فى الثلاجة لمدة ساعة.
ثم نخلط الخرشوف مع صوص الزبادى يقدم باردا بالهنا والشفا.