خرشوف باللحمة المفرومة

من أكلات المطبخ الشرقي هي خرشوف باللحمة المفرومة وتقدم أكلة طريقة عمل الوصفة لتحصلي على مذاق جديد وشهي.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير خرشوف باللحمة المفرومة

8 xعدد خرشوف
3 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1 xعدد فص ثوم مهروس
1 xعدد بصلة مفرومة
1 xكوب مرق اللحم
1 xمعلقة صغيرة ملح
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 xمعلقة صغيرة سكر
0.25 xكيلو لحمة مفرومة
0.25 xكوب صلصة طماطم

طريقة تحضير خرشوف باللحمة المفرومة

هنسلق الخرشوف فى الماء المغلي وعصير الليمون.
يوضع اللحم المفروم فى مقلاة مع زيت الزيتون والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود ويطهى الى ان يكتسب لون بنى.
يضاف صلصة الطماطم والسكر الى المقلاة ويستمر فى الطهى لعده دقائق اخرى.
يضاف المرق ويغلى الخليط
ثم يترك لينضج برفق لمده 10 دقائق.
يحشى الخرشوف يخليط اللحم المفروم
ثم يرص فى صينية خبز ويرش ببعض صوص الطماطم.
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ويقدم.. بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.