خرشوف بالزيت

الخرشوف نوع من أنواع الطعام الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيذة للجسم ، يدخل الخرشوف في العديد من الأطباق ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة ، وفيما يلي بعض الطريقة التي تبيّن كيفيّة طبخ الخرشوف بالزيت.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير خرشوف بالزيت

10 xعدد بصل (صغير الحجم و ان لم يوجد فبصل مقطع حل
10 xعدد خرشوف
4 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
2 xمعلقة صغيرة سكر
1 xكوب جزر (مقطع شرائح)
1 xمعلقة صغيرة ملح
0.5 xكوب بقدونس طازج (مفروم)
0.25 xكوب زيت زيتون

طريقة تحضير خرشوف بالزيت

اول حاجة هنغمس قطع الخرشوف في عصير الليمون ثم تقطع أرباع
و بعدين نسلق الخرشوف في ماء مغلي ثم نضيف السكر
و بعد كده هنضيف الملح و عصير الليمون و نسيبهم يغلوا على النار ثم نرفعهم عنها
و بعد كده هنحضر ز نضع فيه زيت الزيتون و نضيفالبصل و الملح و ونقلب كويس
بعد كده هنضيف الجزر و الخرشوف و نقلب كويسو في الاخر نزين الطبق بالبقدونس و نقدمه بألف هنا و شفا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.