خبز التورتيلا

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير خبز التورتيلا

3 xكوب دقيق
1.25 xكوب ماء (دافئ)
1 xمعلقة كبيرة باكينج بودر
1 xكوب سمن
1 xمعلقة صغيرة ملح

طريقة تحضير خبز التورتيلا

قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء مناسب الحجم، ثم ضيفي السمن والماء وقومي بعجن المكونات بيديكِ حتى تتماسك.
اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
قسمي العجين إلى كرات صغيرة ثم قومي بفردها لتصبح دائرية الشكل.
قومي بتحمية مقلاة مناسبة على نار هادئة وقومي بوضع العجين وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.