خبز إيراني

المقادير

  • ثلاثة أكواب دقيق
  • رشة ملح
  • معلقة كبيرة خميرة
  • كوب ماء

طريقة التحضير

1

نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة

2

ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة

3

ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.