حلويات البابا

المقادير

  • 50 جم سكر
  • 10 جم ملح
  • 200 ملل من الماء
  • 25 جم خميرة جبز
  • 4 بيضة
  • 450 جم دقيق
  • 100 جم زبدة ذائبة
  • شربات
  • كريم شانتيه للتزيين

طريقة التحضير

1

تذوب الخميرة في الماء الدافئ مع القليل من السكر

2

يوضع الدقيق في العجانه مع الملح والسكر والبيض والخميرة ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق

3

تضاف الزبدة في النهاية ثم نواصل العجن في صواني البابا المدهونة

4

يترك الخليط ليختمر يفضل تخمير حلويات البابا في مكان رطب و دافئ

5

توضع الصواني في فرن درجة حرارته تصل إلى 200 درجة مئوية

6

تترك الحلويات في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب حجم الحلويات

7

ترفع الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في الشراب حتى تتشبع بالسائل جيدا

8

يتم تزيينها بالكريم شانتيه عند الانتهاء

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.