حلوى اللوز مع الكرز المجفّف بالسكر

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير حلوى اللوز مع الكرز المجفّف بالسكر

300 x غ من اللوز المطحون
397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 x من صفار البيض
2 x ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
60 x مل من ماء الورد
200 x غ من الكرز المُلبّس بالسكّر

طريقة تحضير حلوى اللوز مع الكرز المجفّف بالسكر

يوضع اللوز المطحون في قدر ويُضاف إليه حليب نستله المكثّف المحلّى مع صفار البيض ومسحوق الفانيلا.
يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً.
يُضاف ماء الورد إلى المزيج، ويُحرّك لمدّة دقيقة ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
يُقرّص مزيج اللوز إلى كرات صغيرة وتوضع حبّة كرز في وسط كل واحدة.