حلوى البطاطا بالبرتقال

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير حلوى البطاطا بالبرتقال

150 xجرام سكر بنى
5 xعدد بطاطا
4 xعدد بيضة (مخفوقة)
1 xمعلقة كبيرة فانيليا (سائلة)
1 xكوب عصير برتقال
0.5 xكوب زبدة (لبنة)

طريقة تحضير حلوى البطاطا بالبرتقال

تسلق البطاطا في ماء مغلي مع رشة ملح، عندما تنضج تماما نخرجها من الماء ونقوم بهرسها جيدا بواسطة شوكة وهي ساخنة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء نخلط البطاطا مع الزبدة والسكر البني وعصير الرتقال والفانيلا والبيض المخفوق ونقلب جيدا بواسطة معلقة خشبية حتى تتخلط المكونات جيدا.
نقوم بدهن صينية فرن بالزبدة، ثم نسكب الخليط في الصينية وتخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة، وتقدم ساخنة، وبالها والشفا.