حساء خلاصة الطماطم

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير حساء خلاصة الطماطم

3 x3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم
1 x ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 x فص من الثوم٬ المسحوق
1250 x مل من الماء
1 x مغلف من شوربة الهليون ماجي
170 x غ من نستله كارنيشن حليب طبيعي مركز
0 x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق

طريقة تحضير حساء خلاصة الطماطم

تُقشّر الطماطم وتُفرم فرماً ناعماً.
توضع الطماطم مع زيت الزيتون والثوم في قدر ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُضاف الماء ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق. توضع المكوّنات في خلاّط كهربائي ويُخلط حتّى يصبح ناعماً ثم يوضع من جديد في القدر.
تُضاف شوربة الهليون ماجي ويُترك الحساء على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
يُضاف نستله كارنيشن حليب طبيعي مركّز ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة.
يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم.