حساء الفطر والجبنة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير حساء الفطر والجبنة

1250 x مل من الماء
1 x مغلف من شوربة الفطر ماجي
100 x غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة
1 x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق

طريقة تحضير حساء الفطر والجبنة

يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة، ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الجبنة ويُحرّك المزيج حتّى تذوب الجبنة، من دون غلي الحساء.
يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود حسب المذاق.
تُرشّ على الوجه شرائح من البصل الأخضر ومكعّبات من الخبز المحمّص بالأعشاب.