حساء الطماطم بالفلفل والأفوكادو

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير حساء الطماطم بالفلفل والأفوكادو

3 xعود بصل أخضر (القسم الأبيض)
1 x كوب عيدان كزبرة بدون الورق
3 x حبة فلفل أحمر مشوية ومقشرة
2 x علبة طماطم مقطعة
1 x فص ثوم
2 x حبة أفوكادو
2 x حبة ليمون
2 x ملعقة كبيرة موزاريلا
1 x كوب خبز مقلي

طريقة تحضير حساء الطماطم بالفلفل والأفوكادو

قطّعي البصل واقليه بربع كوب زيت زيتون مع الثوم المهروس.
أضيفي عيدان الكزبرة والفليفلة الحمراء المشوية والطماطم المقطعة المعلبة، اغمري المكونات بالماء واتركيها تنضج ثم اخلطيها بالخلاط اليدوي، أضيفي ملح وفلفل حسب الذوق.
قطّعي الأفوكادو مكعبات كبيرة واعصري عليها ليمون حامض.
عند التقديم وفي طبق التقديم، أضيفي نصف حبة أفوكادو واسكبي فوقها الحساء مع رشة موزاريلا والقليل من الخبز المقلي.