جيلي البطيخ

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير جيلي البطيخ

300 xجرام سكر
160 xجرام دقيق ذرة
15 xعدد فستق (للتزيين)
4 xمعلقة كبيرة زهور ياسمين
2 xلتر عصير بطيخ
2 xعود قرفة
0.25 xكيلو شيكولاتة (مبشورة للتزيين)

طريقة تحضير جيلي البطيخ

فى حلة هنخلط عصير البطيخ والسكر ونغليهم وبعدين نصبهم فى حلة آخرى على زهر الياسمين
هنسيب الخليط منقوع حوالى 15 دقيقة وبعدين نصفى العصير بمصفاه.
هنضيف الدقيق والقرفة للعصير ونقلب كويس.
هنغلى الخليط على النار لحد ما قوامه يتماسك شوية
هنصب الخليط فى أطباق التقديم وهنزينه بالشوكولاته المبشورة والفستق ويدخل الثلاجة ويقدم بارد.. بالهنا والشفا