جمبرى بالكريمة والكارى

المقادير

  • 250 جرام جمبرى (وسط ومقشر)
  • معلقة صغيرة كارى أصفر
  • بصلة مفرومة
  • رشة فلفل اسود مطحون
  • معلقة كبيرة زبدة
  • معلقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • كوب كريمة لباني
  • معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

طريقة التحضير

1

في إناء على النار نذوب الزبدة مع معلقة زيت الزيتون

2

نشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل

3

نضيف الجمبري ونشوحه حتى يأخذ اللون الوردي

4

نضيف الكريمة والملح والفلفل والكاري ونقلب

5

ندع المزيج يغلي خمس دقائق، ثم نرفعه من على النار

6

يغرف فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.