جازباتشو الذرة الحلوة

المقادير

  • علبة من الذرة الحلوة
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • بصلة مقطعة ومفرومة فرماً ناعماً
  • كوبان ونصف من الماء الفاتر
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

1

اقلي البصلة المقطعة مع زيت الزيتون، ومن ثم أضيفي ملعقتيّ الطحين والملح وبودرة الثوم، حتى يصبح لون الطحين ذهبياً.

2

أضيفي علبة الذرة الحلوة، وحرّكي بهدوء، ومن ثم أضيفي الماء.

3

أبقي الشوربة على نار متوسطة حتى تغلي ومن ثم اهرسيها باستخدام الخلاط اليدوي حتى يتكوّن لديكِ مزيج لزج.

4

قدميها ساخنة مع تزيين الوجه بحبيبات من الذرة الحلوة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.