توست بالدجاج والقشطة

مقادير تحضير توست بالدجاج والقشطة

  • كيس توست

  • جبن

  • علبة قشطة

  • كيلو ونصف صدور دجاج مقطعه و مسلوقة

  • بصلة شرائح

  • فلفل اخضر شرائح

  • ملعقة صغيرة كاري هندي

  • مكعب مرق دجاج مذوب فى ماء دافئ

  • فطر

  • ملح و فلفل و بهارات

طريقة تحضير توست بالدجاج والقشطة

  1. قومى بتقطيع اطراف التوست و اتركيه جانبا

  2. ارفعى مقلاة على النار

  3. ضعى الزيت و البصل و الفلفل الاخضر و قومى بالتقليب

  4. ضيفى الملح و الفلفل و البهارات و قلبى حتى يذبل البصل و الفلفل

  5. ضيفى الدجاج و الفطر و الكارى قومى بالتقليب حتى تمام نضج الدجاج

  6. فى صحن عميق اخلطى القشطة مع الجبن جيدا و اتركيهم جانبا

  7. سخنى الفرن على 180

  8. احضرى صينية مدهونة زيت

  9. رصى نصف كمية التوست فى الصينية ثم ضعى الحشو عليه ثم غطي كل شريحة بشيحة اخرى من التوست و على الوجه صبى الصوص

  10. ادخلى الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه

  11. يقدم ساخنا